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醬菜加工設備

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醬菜加工設備

——諸城市創匯機械科技有限公司

醬菜加工設備是指用于制作醬菜的各種機械設備,這些設備能夠提高醬菜的生產效率和質量,減少人工操作的勞動強度。以下是一些常見的醬菜加工設備。

清洗設備

鼓泡噴淋清洗機:通過鼓泡和噴淋的方式,對醬菜進行翻動沖洗,能有效地分離醬菜表面污物,且醬菜不受損傷。設備中設有氣泡發生裝置,使醬菜呈翻滾狀態,同時噴淋管對醬菜進行二次清洗,達到干凈的目的。

高壓噴淋水清洗機:利用高壓風機風力或水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動,使物料在水中翻滾,從而達到清洗效果,節水效果顯著。

毛輥清洗機:通過毛輥的轉動,對醬菜進行刷洗,去除表面的污垢和雜質,適用于一些表面比較粗糙的醬菜,如蘿卜、黃瓜等。

多功能清洗機:可以根據不同的醬菜種類和清洗要求,選擇不同的清洗方式,如氣泡清洗、噴淋清洗、刷洗等,具有清洗效果好、適用范圍廣等優點。


切割設備

自動化蔬菜切片機:能夠根據需求調整厚度和形狀,實現高效、均勻的切片,適用于各種蔬菜的切片加工,如蘿卜、黃瓜、萵筍等。

多功能蔬菜絲帶機:可以將原材料切成各種形狀和規格的絲帶,滿足不同產品需求,增加醬菜的品種和口感。

蔬菜切割機:可根據需要將蔬菜切割成不同的形狀和大小,如絲、片、段等,切割效率高,切口整齊,適用于各種蔬菜的切割加工。

腌制設備

腌制罐或腌制池:用于存放腌制中的蔬菜,通常具有耐腐蝕、密封性好的特點。腌制過程中需定期翻動蔬菜,以保證腌制均勻。

攪拌機:在腌制過程中,用于攪拌蔬菜和醬料,使醬料均勻地包裹在蔬菜表面,提高腌制效果。

脫鹽設備

脫鹽機:用于去除腌制蔬菜中的多余鹽分,提高產品的口感和品質。

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醬菜加工設備之殺菌設備

巴氏殺菌機:通過加熱殺菌的方式,有效殺滅蔬菜中的微生物,延長產品的保質期。巴氏滅菌機流水線是集滅菌冷卻與一體的現代化生產設備,是結合國內食品飲料等行業的現代生產工藝要求開發的產品,產品符合 GMPHACCP 的認證要求,適用于包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調味品、醬菜等軟包裝系列,各種型號的灌裝馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂圓罐等產品的低溫殺菌。

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材質:304不銹鋼

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